Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà.

- 600 gr. ng?? hạt non.

- 2 muỗng canh bột ngô.

- 250 gr. lườn gà bằm nhỏ.

Đường, xì d???u.

- 1 chút rau mùi (ngò) thái nhỏ.

- D???u ăn.

Cách làm:

- Trộn đều trứng, ngô, bột ngô, gà, rau mùi, đường và xì d???u.

- Đun d???u ăn trong chảo cho n??ng, cho từng muỗng canh hỗn hợp trên vào chảo, dát mỏng rán chín vàng.